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リッチな店長日記
ひとまわーり、はーん!
2006年06月23日
ひとまわーりはーんは、おけいはーんでも、芦屋雁之助はーんでもない。最近、関西で少し流行りかけている言葉でもある。毎月、鳥取のグリーンパーク大山でおこなわれる研修会も、確かに「ひとまわーり、はーん」の1.5ラウンドだ。実はちょっと違って、讃岐うどんの女将さんの言葉である。「ありがとネー」などすべて語尾が伸びるのである。発声方法は、今は、芸名を逢坂じゅんに替え、俳優として活躍されている、レツゴーじゅんさんが言っていた「これからはー!」に似ている。「古ーッ」って声が聞こえたような。
さて、その「ひとまわーり、はーん」は、うどんに出し汁醤油をさすのが、ちょうど一回り半なのです。そこで、最近話題になっている、卵かけご飯。おたまはんとか、おとらはんという醤油は、卵かけご飯専用醤油です。そこでおいしい卵かけご飯の食べ方を、ご紹介します。まず、ご飯に醤油を一回り半かけてよくご飯に馴染むように混ぜます。それから、生卵を入れて混ぜてください。ご飯との絡み方が違ってきますから。

本日より、プロ野球リーグ戦が再開です。残念ながら、阪神のリリーフエース久保田智之投手が、右手骨折のため、出場できなくなりました。ベビーカーから落ちかけた長女を助けるためだったそうです。長女を救った久保田選手には、私からセーブポイント1をプレゼントしたいくらいです。仕方のないことですから、ファンを含め、残ったみんなでがんばりましょう。

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